Pavê simples

Creme:

1. Misture o leite condensado com as 3 gemas, em seguida jogue o leite aos poucos.
2. Leve ao fogo médio, misturando até obter um creme.
3. Deixe - o esfriando, enquanto prepara os biscoitos.
4. Coloque organizadamente em um pirex grande os biscoitos amolecidos no leite com nescau.
5. Não é necessário ferver o leite.
6. Em cima dos biscoitos jogue a primeira camada do creme.
7. Faca outra camada de biscoitos e em seguida uma outra de creme.
8. Bata as claras em neve.
9. Misture com uma colher o creme de leite e adicione 5 colheres de açúcar.
10. Jogue por cima do creme fechando as camadas.
11. Leve ao congelador por 2 horas.

Informações Adicionais

• Pode - se aumentar a receita, dobrando somente o leite condensado, os ovos e o leite, para render mais o creme.