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1h
Ingredientes (20 porções)
-
3 xícaras de açúcar
-
4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de suco de melancia
-
1 colher (sopa) de margarina
-
1 colher (sopa) de fermento
-
3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na batedeira bata as claras em neve.
- 2
Reserve.
- 3
Na batedeira bata o açúcar, a margarina e a gema por mais uns 3 minutos.
- 4
Coloque o trigo e a melancia, e continue batendo até formar uma massa homogênea.
- 5
Em seguida, a clara e por último junte o fermento, bata por mais 40 segundos na menor velocidade da batedeira.
- 6
Despeje a massa numa forma média e untada.
- 7
Asse em forno pré - aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
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