Ingredientes (40 porções)
-
1 xícara (chá) de água
-
2 xácaras (chá) de açúcar
-
100 g de manteiga, sem sal
-
500 g de macarrão tipo cabelo de anjo
-
200 g de nozes picadas
-
1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- 1
Misturar a água com o açúcar.
- 2
Levar ao fogo para ferver e formar uma calda rala.
- 3
Reservar.
- 4
Desmanchar os ninhos do macarrão grosseiramente e fritar na manteiga.
- 5
Em um refratário untado e polvilhado espalhar metade do macarrão, distribuir as nozes e regar com o leite condensado.
- 6
Cobrir com o restante do macarrão, regar com a calda e levar ao forno para dourar.



