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Fondue universitário de queijo
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E
Por Ellen Saran

Ingredientes

  • leite500 ml de leite
  • creme de queijo1 pacote de creme de queijo
  • 1 colher de sopa de sopa de margarina
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo
  • requeijão1 pote de requeijão
  • 1 pedaço de queijo gongorzola

Modo de preparo

  1. 1

    Bater no liquidificador o creme de queijo, a farinha, o leite e a margarina.

  2. 2

    E engrosse na panela.

  3. 3

    Em seguida, junte um pedaço de queijo gongorzola e 1 pote de requeijão.

  4. 4

    Leve ao rechaud ( panela de fondue).

Informações adicionais

Acompanhamentos: pedacinhos de pão italiano ou pão francês, pedacinhos de legumes, carnes.

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