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Arroz quatro queijos
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Por Paulo victor de sousa castro

Ingredientes (4 porções)

  • 1 xicara chá de molho branco
  • creme de leite fresco1 xicara de chá de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de queijo gorgonzola amassado
  • requeijão1 colher de sopa de requeijão
  • 2 colheres de sopa de mozalena picada
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • arroz400g de arroz cozido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o molho branco e o creme de leite em uma frigedeira.

  2. 2

    Bote os queijos, reservando metade do parmesão, e deixe ferver até derreter bem.

  3. 3

    Misture o arroz, passe para um refratário e polvilhe o restante do parmesão.

  4. 4

    Leve para o forno quente para gratinar.

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