Torta doce de ricota

Name: Torta doce de ricota
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Massa:; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 1/2 colher (sopa) de margarina; 7 colheres (sopa) de óleo; Recheio:; 200 g de ricota; 3 ovos; 3 colheres (sopa) de açúcar; 160 ml de leite

Foto: Valbiane
Foto: Valbiane
Foto: Cacilda Rauth

Preparo 15 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 134

Comentários 5

Cacilda Rauth Membro desde 2007

Ingredientes

Massa:

4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 1/2 colher (sopa) de margarina
7 colheres (sopa) de óleo

Recheio:

200 g de ricota
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
160 ml de leite

Modo de Preparo

Em uma bacia coloque os ingredientes da massa na ordem em que se apresentam.
Misture delicadamente até formar uma massa homogênea e reserve.
No liquidificador bata os ingredientes do recheio por um minuto e reserve.
Forre, com a massa, o fundo e a lateral de uma forma de uns vinte e cinco cm de diâmetro e coloque o líquido do recheio.
Ajeite a borda da massa com um garfo para finalizar.
Leve ao forno até dourar levemente.
O recheio ficará firme e macio e a massa crocante, deixe esfriar e bom apetite!.

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Comentários

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Vanessa De Castro
em 09/12/17

Delícia
Eliane Cunha Lima...
em 11/11/15

Essa torta dá para ser colocada em forma com fundo removível? Assim que assar pode ser desenformada?
Helena
em 27/08/15

Deliciosa ! Vale a pena fazer.
Lizete Cericola
em 11/10/14

Para quem quer um doce não muito doce.... perfeito! gostei!!!
Alessandra Folha...
em 18/08/14

muito gostosa! fácil e rápido!

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Torta doce de ricota

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo

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