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10min
Ingredientes
- Filé mignon, contra filé, alcatra ou miolo de alcatra (a quantidade desejada)
- 1 colher de sopa de mostarda picante
-
1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de pomarola ou ketchup
-
1 caixa de creme de leite
- Alho e cebola a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Partir a carne em cubos ou filetes do tamanho desejado.
- 2
Refogar a carne no alho e na cebola, sem mexer muito, no máximo uma vez para pegar o sabor do alho e corar a carne.
- 3
Acresentar a mostarda, o molho inglês, a pomarola ou ketchup.
- 4
Mexer.
- 5
Abaixar o fogo e acrescentar o creme de leite.
- 6
Mexer rapidamente e desligar.
- 7
Está pronto!
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