Name: Pavê de maracujá à minha moda
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 caixa de creme de leite; 1/2 copo de suco de maracujá; 2 pacotes de chantilly; 2 pacotes de biscoito de maizena; 1 1/2 copo de leite; 2 maracujás; 1 caixa de gelatina de maracujá ou pêssego

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
2 caixa de creme de leite
1/2 copo de suco de maracujá
2 pacotes de chantilly
2 pacotes de biscoito de maizena
1 1/2 copo de leite
2 maracujás
1 caixa de gelatina de maracujá ou pêssego

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Faça um mousse com o leite condensado, o creme de leite e o copo de suco de maracujá.
2
Bata tudo no liquidificador por 5 minutos até ficar um creme grosso.
3
Reserve.
4
Prepare as duas caixas de chantilly como pede na embalagem.
5
Leve ao congelador para gelar alguns minutos.
6
Umideça os biscoitos no leite e vá montando as camadas: chantilly, mousse e biscoito, até terminar.
7
A última camada deve ser de chantilly.
8
Faça uma calda com a polpa e as sementes do maracujá.
9
Adicione açúcar a gosto e leve ao fogo.
10
Quando tiver uma calda estará pronto.
11
Espere esfriar.
12
Reserve.
13
Faça a gelatina com 1 copo de água e espere esfriar.
14
Quando estiver frio, coloque a gelatina em cima do chantilly e a calda em cima da gelatina.
15
Leve à geladeira por algumas horas e depois é só servir.