50min
Ingredientes (16 porções)
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150 g de margarina (2 colheres)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Desmanchar o fermento no leite morno.
- 2
Acrescentar a farinha, a margarina, os ovos, o sal e as batatas espremidas.
- 3
Deixe crescer por 1 h.
- 4
Se tiver calor, por 40 minutos e 1 hora e 1/2, se estiver frio.
- 5
Depois de crescida, divida a massa em duas partes iguais.
- 6
Coloque em assadeira untada uma das partes.
- 7
Recheie com creme de leite, o presunto e mussarela picadas, tudo misturado.
- 8
Cubra esse recheio com a outra metade da massa.
- 9
Pincele com gema de ovo e leve ao forno brando ate assar.
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Informações adicionais
Obs.: a massa fica mole como mingau, não precisa acrescentar mais farinha, a quantidade indicada é certa.
