Name: Bolo de frigideira da vovó
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 7 xicaras de farinha de trigo com fermento; 2 ou 3 xicaras de açúcar; 1/2 xícara de óleo; 1 1/2 de leite a temperatura ambiente

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Por Sissi

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
7 xicaras de farinha de trigo com fermento
2 ou 3 xicaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 1/2 de leite a temperatura ambiente

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata os ovos com o açúcar e o oleo até que o açúcar tenha derretido por completo.
2
Adicione o trigo.
3
Acrescente, aos poucos, o leite, até que a misture fique homogênea, na textura de massa de panqueca.
4
Aqueça uma frigideira untada com pouco óleo.
5
Coloque uma pequena quantidade, que preencha a frigideira.
6
Doure os dois lado.
7
Repita até acabar a massa.