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Arroz com o que você quizer
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M
Por Maria Angélica

Ingredientes (6 porções)

  • arroz3 xícaras de arroz cru lavado
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • azeite1 xícara de azeite
  • 2 cubos de caldo no sabor de sua preferência
  • 1 lata de ervilha com o caldo
  • água3 xícaras de água morna
  • 800 g de frango desfiado, ou
  • Carne seca desfiada, ou
  • camarão cinzaCamarão, ou
  • peixe bacalhauBacalhau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quando usar camarão ou bacalhau, não é preciso cozinhar antes.

  2. 2

    Quando usar camarão, temperá-lo com um pouco de sal com alho e limão.

  3. 3

    Quando usar frango ou outra carne desfiada, usar a carne já pronta com tempero a gosto.

  4. 4

    Misturar todos os ingredientes, sendo os cubos de caldo dissolvidos na água morna.

  5. 5

    Despejar em uma vasilha refratária grande, untada com azeite.

  6. 6

    Cobrir com papel alumínio.

  7. 7

    Levar ao forno por aproximadamente 50 minutos, ou até que o arroz esteja seco.

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