30min
Ingredientes (6 porções)
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1 couve - flor, média inteira
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1 pacote de queijo provolone em fatias
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Pimenta - do - reino e noz - moscada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve - flor com água e sal durante 10 minutos.
- 2
Retire e coloque num refratário.
- 3
Intercale entre os buquês as fatias de queijo provolone enroladinhas.
- 4
Reserve.
- 5
Bata o milho verde no liqüidificador com a maizena.
- 6
Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
- 7
Acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz - moscada.
- 8
Cubra a couve - flor reservada e leve ao forno (médio) durante 10 minutos.
- 9
Sirva a seguir.
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