Name: Bolo de fanta
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 copos (americano) de açúcar; 2 copos (americano) de farinha de trigo; 6 colheres rasas (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 1 fanta média; 1 lata de leite condensado; 1 garrafa de leite de coco (pequena); 1 pacote de coco ralado pequeno

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Por Marta luzia feitoza da paz

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 copos (americano) de açúcar
2 copos (americano) de farinha de trigo
6 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 fanta média
1 lata de leite condensado
1 garrafa de leite de coco (pequena)
1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve.
2
Acrescente as gemas.
3
Em seguida, junte o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
4
Depois, acrescentar a fanta.
5
Leve para assar, em forno pré - aquecido, por 40 minutos aproximadamente.
6
Depois de assado e ainda quente, fure o bolo e regue com o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.