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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 6 colheres rasas (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 fanta média
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafa de leite de coco (pequena)
  • 1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Acrescente as gemas.
  3. Em seguida, junte o açúcar, a farinha de trigo e o fermento.
  4. Depois, acrescentar a fanta.
  5. Leve para assar, em forno pré - aquecido, por 40 minutos aproximadamente.
  6. Depois de assado e ainda quente, fure o bolo e regue com o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado.

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