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Macarrão rápido delicioso

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de macarrão tipo talharim
  • 4 dentes de alho grandes amassados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde
  • Cominho e pimenta - do - reino a gosto
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal se necessário
  • 1 envelope de sazón vermelho
  • 1 folha de louro

Modo de Preparo

  1. Primeiro cozinhe o macarrão.
  2. Escorra e lave.
  3. Reserve.
  4. Com o fogo baixo, coloque em uma panela o alho e o azeite.
  5. Deixe dourar.
  6. Misture o molho de tomate.
  7. Acrescente um pouco de água, o caldo de galinha, o tomate, o pimentão, a cebola , e os demais temperos.
  8. Acrescente água o suficiente para dar ponto ao molho.
  9. Se necessário coloque sal.
  10. Deixe por aproximadamente 10 minutos.
  11. Quando o molho engrossar, desligue o fogo.
  12. Coloque o macarrão em uma travessa e jogue o molho por cima.
  13. Coloque queijo parmesão ralado.
  14. Leve ao forno quente ou microondas por aproximadamente 7 minutos.

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