20min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de peito de frango, moído
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a cebola junte no liquidificado com um pouco de cebolinha já picada, salsa, os 4 dentes de alho, o sal, 1 colher de azeite e o queijo ralado.
- 2
Bata no liquidificador até formar um creme verde.
- 3
Junte este creme gradativamente a carne, misturando pouco a pouco, para não ficar exagerado.
- 4
Depois, quebre um ovo e misture para dar liga.
- 5
Adicione a azeitona picada, após junte 100 g de farinha de rosca.
- 6
Misture mais, até formar uma massa.
- 7
Enrole as bolinhas e passe no restante da farinha de rosca.
- 8
Frite.
- 9
Depois, decore o prato com cebolinha, salsa e rodelas de limão.
Informações adicionais
A receita é de minha autoria, portanto se alguém for fazer para vender gostaria que utilizassem o meu nome na receita.
