Name: Pãozinho delícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo especial sem fermento peneirada; 8 colheres (sopa) de açúcar; 1 ½ envelope de fermento biológico seco; 4 ovos; 3 xícaras de leite morno; 100 g de manteiga derretida; 1 colher (chá) de sal; Queijo ralado para polvilhar

Ingredientes (2 porções)

1 kg de farinha de trigo especial sem fermento peneirada
8 colheres (sopa) de açúcar
1 ½ envelope de fermento biológico seco
4 ovos
3 xícaras de leite morno
100 g de manteiga derretida
1 colher (chá) de sal
Queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma tigela coloque o açúcar, o sal, o fermento e 2 xícaras de leite morno.
2
Mexa bem.
3
Deixe descansar por 10 a 15 minutos.
4
Acrescente os demais ingredientes, começando pela farinha.
5
Misture bem.
6
Use um garfo e em seguida misture com as mãos.
7
A massa fica lisa e um pouco pegajosa.
8
Se estiver muito mole, acrescente farinha aos poucos e trabalhe bem para atingir o ponto.
9
Deixe a massa crescer em local morno, coberta com um pano limpo, por 30 a 60 minutos.
10
Passe manteiga ou óleo nas mãos e modele os pãezinhos.
11
Polvilhe com o queijo ralado.
12
Asse em forno médio a 200º, por 20 a 30 minutos, ou até dourar um pouco.