40min
Ingredientes (2 porções)
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1/4 de xícara de chá de água morna
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2 xícaras de chá de leite bem quente
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar o fermento com a água em um pouco do sal e açúcar por dez minutos.
- 2
Pegar o leite quente, acrescentar o sal, o açúcar e a manteiga.
- 3
Quanto estiver morninho, colocar o fermento já crescido e bater acrescentando a farinha de trigo, aos poucos.
- 4
Quando a massa estiver desgrudando das mão ou da batedeira, levá - la por uma hora coberta com um pano, em um lugar fechado por uma hora em uma vasilha.
- 5
Dividir a massa em dois, e colocar em forma de pão.
- 6
Assar por 40 minutos mais ou menos, até que o pão doure.
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