Name: Bolo verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 caixinha de gelatina de limão; 1 pote de iogurte natural; 2 xicaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1/2 xícara (chá) de suco de limão

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Por Sandra Ventura

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de gelatina de limão
1 pote de iogurte natural
2 xicaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, a gelatina e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2
Transfira para uma tigela e adicione a farinha e o fermento.
3
Coloque em forma untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
5
Para a cobertura basta misturar os ingredientes, com uso de uma colher.
6
Não precisa levar ao fogo.