40min
Ingredientes (15 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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1 1/2 copo tipo requeijão de leite
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1/2 copo tipo requeijão de óleo ou azeite
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1 ovo batido
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1 colher de chá de açúcar
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Sal a gosto
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Torresmo a gosto (pode variar com lingüiça, carne seca etc)
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2 tabletes de fermento fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela grande, dissolva o fermento com o açúcar e o sal.
- 2
Adicione o ovo e os líquidos.
- 3
Após misturados os líquidos e o fermento, adicione a farinha aos poucos, sovando até que a massa se desprenda das mãos e da tigela.
- 4
A massa fica lisa e macia.
- 5
Separe - a em quatro montes e deixe descansar um pouco até dobrar de volume.
- 6
Após descansar, abra a massa e coloque os torresmos triturados.
- 7
Enrole e leve para assar em forno a 180º por cerca de vinte minutos ou até estar corado.


