10min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de presunto inteiro (cortados em cubos)
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2 gomos de lingüiça calabresa (cortados em cubos)
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4 tomates sem sementes
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1 cebola inteira
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Cheiro verde
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5 limões (mais 1 copo do suco)
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1/2 copo de azeite
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2 1/2 copos de farinhas de mandioca
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2 copos de farinha de milho
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100 g de uvas passas
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário com tampa, pique todos os ingredientes e misture -os.
- 2
Adicione as farinhas até dar o ponto de farofa, mas deixe úmida.
- 3
Depois leve a geladeira por 12 horas.
- 4
Depois, sirva com churrasco ou de entrada para ceia de natal.