Bolo de cenoura molhadinho

Massa:

1. Bata os ovos com o açúcar mascavo, na batedeira, por 8 a 12 minutos.
2. Penere os ingrediente secos ao menos 2 vezes.
3. Acrescente a essa mistura a uva passa.
4. Pique ou rale a cenoura.
5. Coloque no liquidificador com o óleo e a mistura de ovos e açúcar mascavo.
6. Em uma travessa coloque essa mistura e adicione os ingredientes secos peneirados.
7. Misture aos poucos.
8. Transfira essa mistura para uma forma untada.
9. Leve ao forno pré - aquecido, por 40 minutos, ou até dourar.
10. Retire o bolo do forno, faça vários furos com um palito e coloque a cobertura.

Cobertura:

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até que o caldo comece a ficar grosso.