15min
Ingredientes (4 porções)
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1 l de leite integral (separe 1/2 copo de leite frio)
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2 paus de canela pequenos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture 1/2 copo de leite frio com o amido e separe.
- 2
Em uma panela misture o leite, o açúcar e o cacau em pó.
- 3
Quando começar a ferver o leite, coloque a panela em outra superfície e acrescente a mistura de amido com leite, devagar e aos poucos, mexendo sempre, para não empelotar.
- 4
Volte a panela para o fogo e continue mexendo sem parar.
- 5
Quando começar a engrossar, aproximadamente 5 minutos depois, coloque os cravos e os paus de canela.
- 6
Deixe mais alguns minutos e estará pronto.
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