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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 3 batatas médias raladas
  • 1 cebola ralada
  • 1 ovo
  • 2 cenouras médias raladas
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta - do - reino a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque a batata e a cenoura, raladas bem finas.
  2. Adicione a cebola e o cheiro verde.
  3. Acrescente a farinha de trigo e o ovo.
  4. Mexa bem até ficar consistente.
  5. Corte a massa em forma de bifes, coloque em uma forma untada e leve para assar até dourar.

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