2h 10min
Ingredientes
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Reserve um pouco da água do cozimento da batata
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a batata fria, adicione a farinha e misture bem.
- 2
Adicione o restante dos ingredientes, menos o fermento e a água da batata.
- 3
Misture tudo muito bem.
- 4
Dilua o fermento na água morna da batata.
- 5
Abra um buraco no meio e adicione o fermento diluído.
- 6
Amasse até que a massa fique lisa.
- 7
Modele os pães.
- 8
Leve pra assar em forno pré - aquecido a 180°, até dourar.
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