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Delícia gelada ou sorvete

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de nescau

Modo de Preparo

  1. Monte em uma tigela de vidro, quadrada ou redonda, tamanho médio.

1º camada:

  1. Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 gemas, 1/2 xícara de leite, e um pouco do creme de leite.
  2. Bata tudo por 1 minuto,
  3. Leve ao fogo e não pare de mexer.
  4. Quando estiver cremoso deslique e espere 2 minutos.

2º camada:

  1. Bata por 1 minuto no liquidificador, 1 lata de leite condensado, 2 gemas, 1/2 xícara de leite, um pouco do creme de leite e o nescau.
  2. Leve ao fogo sem parar de mexer.
  3. Quando estiver cremoso deslique e espere 2 minutos.

3º camada:

  1. Bata as clara na batedeira, até ficarem em neve.
  2. Acrescente o que sobrou do creme de leite.
  3. Espere esfriar e leve ao congelador ou freezer.

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