Ingredientes
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2 kg de batatas
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3 gemas
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9 colheres (sopa) de farinha de trigo
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9 colheres(sopa) de queijo ralado
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Manteiga ou margarina
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Sal a gosto
Modo de preparo
- 1
Cozinhe as batatas com água e sal.
- 2
Amasse - as.
- 3
Acrescente as gemas, a farinha, a margarina e o queijo ralado.
- 4
Faça cordões e corte os nhoques.
- 5
Coloque para cozinhar em bastante água e sal.
- 6
Retire - os quando começarem a subir.
- 7
Cubra com o molho de que desejar.
