Name: Estrogonofe de chocolate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata medida de leite; 4 colheres sopa de chocolate em pó; 1 colher sopa de margarina; 3 gemas; 100g de nozes picadas; 150g de chocolate meio amargo picado

Estrogonofe de chocolate

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Por GIZELE CRISTINA NUNES

Ingredientes (14 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata medida de leite
4 colheres sopa de chocolate em pó
1 colher sopa de margarina
3 gemas
100g de nozes picadas
150g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó, o leite, a margarina e as gemas até engrossar.
2
Retire e deixe esfriar.
3
Acrescente o creme de leite, as nozes e o chocolate meio amargo picado.
4
Misture bem.
5
Sirva gelado.