20min
Ingredientes (7 porções)
-
7 bananas nanicas, maduras e firmes
-
4 claras em neve
-
2 gemas
-
1 xícara (chá) de açúcar
-
Canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento.
- 2
Frite - as e reserve.
- 3
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar até ficar em ponto de suspiro.
- 4
Coloque as bananas fritas num pirex, por cima o suspiro e salpique canela em pó.
- 5
Leve ao forno para dourar.

