1h
Ingredientes (5 porções)
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1 1/2 kg de batatas cozidas e passadas pelo espremedor
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2 gemas
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1 ovo
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2 xicaras chá de farinha de trigo
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1 colher sopa de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes.
- 2
Faça rolos e corte o nhoque do tamanho que desejar.
- 3
Numa panela com água fervendo, vá despejando os pedaços, mais ou menos um prato de cada vez, e deixe até que o nhoque suba a superficie da água.
- 4
Retire com uma escumadeira para escorrer e vá colocando numa travessa e temperando com molho de tomates.















