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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de coca - cola®
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de femento em pó
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Reserve a farinha e a maisena.
  2. Bata os ingredientes restantes da massa no liqüidificador.
  3. Misture a farinha e a maisena até ficar homogêneo.
  4. Coloque em uma forma redonda, de 25 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
  5. leve ao forno, pré - aquecido, por 30 minutos, ou até dourar.
  6. Retire e desenforme.
  7. Cubra com o leite condensado e polvilhe com coco.

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