Name: Torta impossível comer só um pedaço
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de chocolate meio amargo; 300 g de chocolate branco; 2 latas de creme de leite; 1 lata de leite moça; 4 ovos (gemas e claras separadas); 2 medidas da lata de leite moça de leite; 1 pacote de bolacha champange; Guaraná para molhar as bolachas

Torta impossível comer só um pedaço

Comente esta receita

Imprimir

Por Mariana

Ingredientes (10 porções)

300 g de chocolate meio amargo
300 g de chocolate branco
2 latas de creme de leite
1 lata de leite moça
4 ovos (gemas e claras separadas)
2 medidas da lata de leite moça de leite
1 pacote de bolacha champange
Guaraná para molhar as bolachas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Derretas as barras de chocolates separadas em banho - maria.
2
Acrescente o creme de leite sem o soro em cada uma.
3
Adicione metade das claras batidas em neve em cada uma.
4
Reserve.
5
Faça um creme com o leite condensado, as 2 medidas da lata de leite, 2 colheres de maizena e 2 gemas.
6
Leve ao fogo até engrossar.
7
Reserve.
8
Espere esfriar para montar.
9
Montagem:
Molhe as bolachas champagne com o guaraná, e forre uma travessa.
10
Alterne as camadas do creme e dos 2 mousses.
11
A última camada deve ser do chocolate branco.
12
Fica assim: a bolacha no fundo, o creme de leite moça, o mousse de chocolate preto, e por último o mousse de chocolate branco.
13
Para finalizar decore com raspas de chocolate.
14
Leve à geladeira.