Name: Mousse de morango dilicia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 caixa de leite condensado; 2 caixas de creme de leite; 1 pacote de gelatina sem sabor e incolor; 2 caixas de morango; 5 colheres (sopa) de água; 2 colheres (sopa) de açúcar

Mousse de morango dilicia

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Por Alessandra Natália

Ingredientes (10 porções)

1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
1 pacote de gelatina sem sabor e incolor
2 caixas de morango
5 colheres (sopa) de água
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Pique 1 1/2 caixa de morangos ao meio.
2
Distribua em um refratário de vidro, onde ficará a sobremesa.
3
Em uma panela coloque as 5 colheres de água e dissolva a gelatina.
4
Leve ao fogo até ficar em ponto de clara de ovos.
5
Desligue quando levantar fervura.
6
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina.
7
Bata por alguns minutos.
8
Despeje sobre o morango reservado.
9
Leve à geladeira para começar a dar textura.
10
Na mesma panela que dissolveu a gelatina, coloque a metade da caixa de morangos ,amassados com um garfo e acrecente a açúcar.
11
Coloque uma xícara de água e deixe ferver até de ficar grossa como uma geléia.
12
Espere esfriar e coloque sobre o mousse na geladeira.