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  • Imagem enviada por Mari Albuquerque
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de macarrão penne
  • 1 lata de molho pronto
  • 200 g de presunto
  • 200 g de mussarela
  • 1 cebola roxa picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 kg de carne moida
  • Pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão e deixe escorrer sem deixar desmanchar.

Preparo da carne moida:

  1. Refogue a cebola o alho e a pimenta.
  2. Logo em seguida refogue a carne.
  3. Reserve depois de pronta.

Preparo do molho vermelho:

  1. Refogue o molho no azeite juntamente com o alho e a cebola.
  2. Deixe fritar um pouco.
  3. Acrescente um pouco de água para deixar o molho mais ralo.
  4. Acrescente a carne.

Montagem :

  1. Coloque um pouco do molho, o presunto, o macarrão, o molho restante e por último a mussarela.
  2. Leve ao forno por 15 minutos.
  3. Sirva quente.

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Comentários

  • Ficou muito bom e nem demorou muito, a diferença da receita para a que eu fiz foi que temperei o macarrão com sazon.

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