Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de biscoito marilan de chocolate sem recheio
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1 lata de leite condensado
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1 vidro de leite de coco
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4 colheres de chocolate do padre
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Meio pacote de coco ralado
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1 caixinha de creme de leite
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1 colher de maizena
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2 colheres de açúcar
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Margarina para untar
Modo de preparo
- 1
Torta:
Leve ao fogo o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, meio copo de leite e uma colher de maizena, dissolva a maizena no leite antes de colocar no fogo.
- 2
Mexer até levantar fervura, desligar o fogo e mexer por mais três minutos.
- 3
Deixar esfriar.
- 4
Reserve.
- 5
Montagem:
Em uma refrataria média de vidro, unte - a com margariana, coloque uma camada de biscoito de chocolate e use o creme que reservou colocando uma camada por cima dos biscoitos.
- 6
Em seguida, faça outra camada de biscoito e acrescente mais uma de creme.
- 7
Cobertura:
Leve ao fogo o creme de leite com quatro colheres de chocolate em pó do padre, duas de açúcar, mexendo por 4 minutos ou até começar a escurecer o chocolate em pó.
- 8
Em seguida, coloque por cima da torta e leve a geladeira.
- 9
Em duas horas está pronta e fica uma delícia.