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Arroz e talos de agrião
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Por Dijacelma Bastos

Ingredientes

  • arroz2 xícaras (chá) de arroz
  • águaÁgua fervente
  • cenoura1 cenoura picada
  • ½ maço de talos de agrião picados
  • pimentão verde1 pimentão verde (pequeno)
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • salsaSalsa picada
  • 1 colher de (chá) de colorau

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela, coloque o óleo e doure o alho.

  2. 2

    Adicione a cebola picada, o sal, a cenoura, o agrião picado, o milho verde, a salsa, o pimentão e o colorau.

  3. 3

    Junte o arroz lavado e escorrido.

  4. 4

    Mexa e junte a água fervente até cobrir o arroz.

  5. 5

    Deixe cozinhar em fogo baixo.

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