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Preparo
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • Água fervente
  • 1 cenoura picada
  • ½ maço de talos de agrião picados
  • 1 pimentão verde (pequeno)
  • 1 lata de milho verde
  • Salsa picada
  • 1 colher de (chá) de colorau

Modo de Preparo

  1. Numa panela, coloque o óleo e doure o alho.
  2. Adicione a cebola picada, o sal, a cenoura, o agrião picado, o milho verde, a salsa, o pimentão e o colorau.
  3. Junte o arroz lavado e escorrido.
  4. Mexa e junte a água fervente até cobrir o arroz.
  5. Deixe cozinhar em fogo baixo.

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