Name: Pizza da Sol
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 1/2 copo de leite morno (americano); 1 copo de água morna (americano); 3 colheres de sopa de fermento biológico seco; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa rasa de sal; 1 copo tipo americano de óleo; 1 kg de farinha de trigo

Pizza da Sol

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Por Solange

Ingredientes (12 porções)

1 1/2 copo de leite morno (americano)
1 copo de água morna (americano)
3 colheres de sopa de fermento biológico seco
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
1 copo tipo americano de óleo
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Coloque numa tigela todos os ingredientes, menos o trigo.
2
Misture bem.
3
Em seguida, acrescente o trigo, misturando bem até soltar das mãos e obter uma massa homogênea.
4
Cubra com um pano e deixe descancar por 20 minutos em um armário fechado.
5
Após este tempo, coloque na forma de sua preferência e deixe descansar por mais 10 minutos.
6
Leve ao forno para pré assar.
7
O recheio pode ser o de sua preferência.