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Pão da Nubia
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Por Nubia Cabral da Silva Rodrigues

Ingredientes (50 porções)

  • ovo4 ovos
  • 1 xícara de óleo ou banha de porco
  • açúcar cristal9 colheres de açúcar cristal
  • 1 colher rasa de sal (colher de sopa)
  • fermento em pó químico1 pacote de fermix
  • 2 copos de leite (o copo a medida é de requijão)
  • Uns 2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar no liquidificador o ovo, o leite, o açúcar, o sal e o óleo.

  2. 2

    Bater bem.

  3. 3

    Colocar em uma bacia e misturar o fermento.

  4. 4

    Adicionar a farinha de trigo até soltar das mãos, não deixe a massa muito dura.

  5. 5

    Amasse bem e deixe crescer até dobrar de tamanho.

  6. 6

    Molde os pães no modelo que quiser.

  7. 7

    Deixe crescer novamente.

  8. 8

    Leve para assar.

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