Name: Bolo salgado de liquidificador
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 1/2 xícara de óleo; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 copo de leite; 2 xícaras de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 pitada de sal; 1 peito de frango, desfiado; 1 cebola pequena, picada; 1 tablete de caldo de galinha; 1/2 lata de milho verde; Azeitonas picadas a gosto; 150 g de mussarela picada; 150 g de presunto picado; Orégano; 1 pitada de sal

Bolo salgado de liquidificador

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@ Adriana

@ Silvanya Oliveira

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Por Djenane Gama

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 ovos inteiros
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de manteiga
1 copo de leite
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 pitada de sal

Recheio

1 peito de frango, desfiado
1 cebola pequena, picada
1 tablete de caldo de galinha
1/2 lata de milho verde
Azeitonas picadas a gosto
150 g de mussarela picada
150 g de presunto picado
Orégano
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata a massa muito bem batido no liquidificador.
2
Untar o tabuleiro com óleo.
3
Despeje a massa.
4
No fogo, faça o recheio:
Doure a cebola, acrescente o caldo de galinha, o peito de frango desfiado, o milho verde, as azeitonas e o sal.
5
Deixe cozinhar e esfriar.
6
Depois, despejar por cima da massa e acrescente a mussarela e o presunto.
7
Por último, salpique o orégano.
8
Leve ao forno pré - aquecido por 40 minutos no forno médio.