Pão de torresmo da Jana

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Preparo 190 MIN

Rendimento 15 porções

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JANAINA GONZALEZ Membro desde 2007

Ingredientes

2 tabletes de fermento para pão de 30 g
1 colher de spa de açúcar
1 xícara de chá de leite morno
2 colheres de chá de sal
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de torresmo
Manteiga para untar

Modo de Preparo

Esfarele o fermento e misture o açúcar.
Acrescente o leite morno, o sal e o ovo.
Misture bem.
Adicione a farinha e amasse até que a mistura se solte das mãos.
Junte o torresmo e torne a amassar para misturar bem.
Molde o pão e coloque numa assadeira grande untada com manteiga.
Deixe descansar por 2 horas.
Quando a massa estiver crescida, leve ao forno quente por 20 minutos.
Sirva quente ou frio.

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Comentários

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Cláudia ***
em 02/11/08

No modo de preparo fala para acrescentar o ovo, só que nos ingredientes não fala para usar o ovo. Que falha.

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