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Bolo de maracujá
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Por TudoGostoso

Ingredientes (20 porções)

Massa

  • maracujá4 maracujás
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • ovo6 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fremento em pó
  • água1 xícara de água morna

Calda

  • 2 maracujás batido no liquidificador
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater 4 maracujás com polpa, 1 xícara de óleo no liquidificador.

  2. 2

    Na batedeira 6 ovos inteiros bater em ponto de neve: 3 xícaras de açúcar, 3 de farinha, 1 colher de po roial(cheia), maracujá e o oleo misturar na massa 1 colher de água morna bater na batedeira aproximadamente 5 minutos.

  3. 3

    Untar uma forma retangular 30cm por 40cm, assar aproximadamente 35 minutos.

  4. 4

    (forno preaquecido).

  5. 5

    Depois de assado retirar do forno e jogar a calda com o bolo ainda quente.

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