Name: Torta de goiabada da Tia Elisa
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos (claras em neve); 2 colheres de margarina; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; Goiabada cortada em pedaços; 1 lata de leite condensado; Coco ralado para polvilhar

Torta de goiabada da Tia Elisa

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Por Sandrinha

Ingredientes (12 porções)

3 ovos (claras em neve)
2 colheres de margarina
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Goiabada cortada em pedaços
1 lata de leite condensado
Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar.
2
Acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo.
3
Bata bem.
4
Com uma espátula, acrescente o fermento em pó e as claras em neve.
5
Misture delicadamente.
6
Coloque está massa em uma forma untada.
7
Jogue por cima os pedaços de goiabada, o leite condensado e polvilhe com coco ralado.
8
Leve para assar até o coco ficar dourado.