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25min
Ingredientes (4 porções)
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Sal e pimenta - do - reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater com um garfo até que fiquem homogêneos.
- 2
Então, junte o bacon, o queijo ralado, a cebolinha, o sal, a pimenta - do - reino e misture bem.
- 3
Corte as batatas em rodelinhas finas e acrescente à mistura de ovos.
- 4
Mexa e despeje em uma frigideira previamente aquecida com óleo e deixe fritar, em fogo brando, até dourar as bordas.
- 5
Vire cuidadosamente e deixe dourar do outro lado.
- 6
Sirva ainda quentinho.
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