Name: Salada de batatinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 kg de batata inglesa miúda; Cebola a vontade; 1 maço de cheiro verde (salsa e cebolinha); Alho a vontade; Sal; Bastante óleo de soja; Vinagre

Salada de batatinha

4.3 / 5 (3 avaliações)

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@ Zilda Pereira

@ Regina Reis

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Por Celia regina bortoletto

Ingredientes (5 porções)

1 kg de batata inglesa miúda
Cebola a vontade
1 maço de cheiro verde (salsa e cebolinha)
Alho a vontade

Para temperar

Sal
Bastante óleo de soja
Vinagre

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batatas com casca.
2
Importante é o ponto das batatas, tem que ficar firme não pode desmanchar.
3
Deixe esfriar e descasque.
4
Pique a cebola, o cheiro verde bem miudinhos, esprema o alho e junte com as batatas e tempere com sal, bastante óleo e vinagre.
5
Ideal é preparar de um dia para outro e deixar na geladeira.
6
Este prato é ideal para acompanhar carne assada.