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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 batatas médias
  • 3 cenouras
  • 1/2 pimentão
  • 1 cebola pequena
  • 1 peito de frango
  • 1/4 de queijo meia cura ou queijo minas
  • 1 caldo sabor tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • Batata palha
  • 1 lata de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 2 colheres de margarina para refogar o frango

Modo de Preparo

  1. Pique a cenoura e a batata em cubinhos e os cozinhe.
  2. Após estarem cozidos, lave - os até ficarem totalmente frios.
  3. Pique o frango também em cubinhos e refogue com a manteiga e o caldo.
  4. Em seguida, acrescente 1/2 copo de água para cozinhar.
  5. Após o cozimento do frango, acrescente o creme de leite e deixe esfriar.
  6. Corte o queijo em cubos e junte a batata, a cenoura, o milho, a ervilha, o frango com molho e a cebola (ralada ou em cubos).
  7. Por último, acrescente a batata palha.
  8. Leve à geladeira por 30 minutos.

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Comentários

  • O que é isso? Mal pude acreditar quando provei esta salada, é simplesmente sensacional. É a melhor salada que eu já comi em toda a minha vida. Façam!!!!

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