Name: Batata gratinada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas meio grossas; 250 g de mussarela ralada; 200 g de queijo provolone ralado (misturar os dois); 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 caixinha de creme de leite; 1 copo de requeijão cremoso; Sal e orégano a gosto

Batata gratinada

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@ Marion Costa

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Por Clarissa Milani

Ingredientes (4 porções)

6 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas meio grossas
250 g de mussarela ralada
200 g de queijo provolone ralado (misturar os dois)
1 cebola grande cortada em rodelas
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhar as batatas em água com um pouco de sal, não pode ficar mole.
2
Molhar o fundo de um refratário com um pouco de creme de leite e espalhar a metade das batatas.
3
Em seguida, colocar as rodelas de cebola sobre a batata.
4
Colocar a metade do creme de leite e metade do requeijão cremoso.
5
Em seguida, adicione a metade da mistura dos queijos e orégano.
6
Fazer outra camada de batata e colocar primeiro os queijos, depois o creme de leite e o requeijão cremoso.
7
Por último, colocar orégano e levar para o forno prra gratinar.
8
Acompanha carnes assadas e arroz.