20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de polvilho azedo
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1 1/2 copo (americano) leite
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1 1/2 copo (americano) óleo vegetal
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1 colher (sopa) de sal
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5 ovos
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400 g queijo meia cura
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Leite até dar ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o polvilho em um recipiente, acrescentar o sal.
- 2
Ferver o leite e o óleo
- 3
Escaldar, misturar bem, esperar esfriar.
- 4
Adicione os ovos, mexa.
- 5
Acrescentar o queijo, juntar o leite até o ponto.
- 6
Deixar no ponto que der para pingar na manga de confeitar.







