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Fritada do maridão
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L
Por Leila Aparecida Cairo Kovaleff

Ingredientes (4 porções)

  • ovo8 ovos inteiros
  • 1 celola grande picadinha
  • 200 g de mortadela cortada em cubinhos
  • bacon50 g de bacon cortado em cubinhos
  • óleo1 colher de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ovos e reserve.

  2. 2

    Colocar numa frigideira o óleo, o bacon em cubinhos e fritá - lo.

  3. 3

    Em seguida, adicione a mortadela e a cebola.

  4. 4

    Frite um pouco mais até a água da cebola diminuir.

  5. 5

    Adicione os ovos já batidos aos ingredientes que estão na frigideira e misture - os bem.

  6. 6

    Fritar em fogo baixo até dourar um dos lados e depois vire - a para dourar o outro lado.

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