30min
Ingredientes (4 porções)
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8 ovos inteiros
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1 celola grande picadinha
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200 g de mortadela cortada em cubinhos
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50 g de bacon cortado em cubinhos
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1 colher de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os ovos e reserve.
- 2
Colocar numa frigideira o óleo, o bacon em cubinhos e fritá - lo.
- 3
Em seguida, adicione a mortadela e a cebola.
- 4
Frite um pouco mais até a água da cebola diminuir.
- 5
Adicione os ovos já batidos aos ingredientes que estão na frigideira e misture - os bem.
- 6
Fritar em fogo baixo até dourar um dos lados e depois vire - a para dourar o outro lado.