Cheesecake ao molho de frutas vermelhas

Massa:

1. Bata no liquidificador, aos poucos, os biscoito até obter uma farofa.
2. Passe para uma tigela, junte a margarina e amasse até unir bem.
3. Forre o fundo e a lateral de uma forma (média) desmontável, apertando com as pontas dos dedos para aderir bem.
4. Leve à geladeira por 20 minutos.

Recheio:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes.
2. Recheie a massa reservada.
3. Leve ao forno (médio) por 40 minutos.
4. Espere amornar, desenforme.
5. Leve à geladeira.

Molho de frutas vermelhas:

1. Leve ao fogo todos os ingredientes e cozinhe até as frutas desmancharem.
2. Deixe esfriar e sirva com o cheesecake.