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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher fermento
  • 1 copo de fanta ou suco de laranja
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bate - se as claras em neve, coloque o açúcar, as gemas, a farinha de trigo, a fanta e por último o fermento.
  2. Coloque para assar.
  3. Depois de assado, ainda quente, perfure o bolo com o garfo.
  4. Despeje sobre o bolo um vidro de leite de coco e o leite condensado.
  5. Polvilhando em seguida o coco ralado.

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