50min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de peito de frango cortado em cubinhos, temperado com um pouco de fondor e algumas gotas de limão
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250 g de espaguete ou talharim
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1 cebola grande cortada em cubinhos bem pequenos
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1 cenoura précozida cortada em rodelas
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Tempero verde: salsa, cebolinha e principalmente manjericão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite o frango, aos poucos na manteiga, cuidando para apenas branquear a carne e reserve numa vasilha separada.
- 2
Quando terminar, utilize a mesma panela para fritar a cebola e o champignon fatiado.
- 3
Junte o frango, o caldo de galinha, a cenoura, o vinho e o orégano.
- 4
Acrescente um pouco de água (100 ml) e deixe cozinhando em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos.
- 5
Desligue o fogo, despeje o creme de leite e os temperos picados.
- 6
Em seguida, despeje sobre o macarrão cozido al dente e sirva.
- 7
O sabor é divino.
- 8
Bom apetite!.
